お祝い事のお料理に付いてる鯛の塩焼きを無駄にしない様に、
鍋物にして食べる壱岐島の郷土料理の1つ「鯛そうめん鍋」。
焼き込んだ鯛、スープ、そうめん、豆腐、野菜を一緒に煮込む事で、
出汁の美味しさを存分に発揮した味わいに。
残ったスープで作る雑炊は、鯛の旨味を余す事無く味わっていただけます。どうぞ壱岐ならではの美味しさをお試しください。
【保存方法】 要冷蔵５°C以下
【賞味期限】 冷蔵保存 出荷日含めて５日
【原材料名】
真鯛（壱岐産）【スープ】醤油、酒、昆布、鰹節、塩【鍋用野菜】白菜、春菊、水菜、ﾈｷﾞ【そうめん】小麦粉、食塩、植物油（原材料の一部の小麦、大豆を含む）【豆腐】大豆(米国産)遺伝子組換えでない、凝固剤(塩化マグネシウム) 、消泡剤
【内容量】 鯛のお頭（約900g）、スープ800ml、鍋野菜4種、そうめん3束、豆腐(壱州豆腐)半丁(約450g)
長崎県・壱岐島の様々な味わいを取り揃えている「平山旅館」のラインナップにおいて、特に自信を持っておすすめするのが“鍋料理”。
中でも壱岐の様々な食材をご堪能いただける郷土料理“鶏ひきとおし鍋”は、ぜひとも召し上がっていただきたい逸品です。
鶏肉、野菜、豆腐といった具材は全て壱岐の地が育んだ風土感じる味わい。甘めに仕上げた醤油スープが身体も心もほっこりと温めてくれる事でしょう。日常のお食事をはじめ、ご親族のお集まりや贈答品としてもぜひどうぞ。
内容一覧
スープ 野菜 鶏肉
豆腐 鶏ミンチ そうめん
お祝い事のお料理に付いてる鯛の塩焼きを無駄にしない様に、
鍋物にして食べる壱岐島の郷土料理の1つ「鯛そうめん鍋」。
焼き込んだ鯛、スープ、そうめん、豆腐、野菜を一緒に煮込む事で、
出汁の美味しさを存分に発揮した味わいに。
残ったスープで作る雑炊は、鯛の旨味を余す事無く味わっていただけます。どうぞ壱岐ならではの美味しさをお試しください。
