その日に上がった鮮度抜群の真鯛を使用し、自家製のタレに絡めた鯛茶漬け。
平山旅館の一番人気の商品です。
【保存方法】要冷凍-15℃以下
【賞味期限】冷凍保存 90日
【原材料名】[鯛漬け]真鯛(壱岐産) 醤油、酒、ごま、みりん[茶漬けの素]あられ、わかめ、食塩、砂糖、焼きのり、昆布粉、抹茶、鰹節エキス、蛋白加水分解物、デキストリン、調味料(アミノ酸等)※原材料の一部に小麦、大豆を含む[ねり梅]梅(壱岐産)漬け原材料(塩、しそ[わさび]西洋わさび、本わさび、水飴、植物油
【内容量】 鯛漬け 50g/パック、茶漬けの素 4g、ねり梅 3g、わさび 2.5g
茶漬けの味を決めるといっても過言ではないのが、
魚介を漬け込む「たれ」の存在です。
長年研鑽を積んだ料理長独自のバランスで調合した漬けだれは、正に当旅館ならではの味わいを支える柱。
味がしっかり染みこんだ鯛の身は、そのままでも美味しい逸品です。
ギフト包装・のしも承ります。
各種熨斗(無地、お中元、お歳暮など)
文字入れ(名前など)対応可能です。
流水解凍で数十秒。
あたたかいご飯にのせて熱湯を注ぐだけ。