平山旅館のお取り寄せ

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食材の宝庫と言われる壱岐島。新鮮な魚介類はもちろん、種類豊富な野菜や果実、お米など、島でとれる多くの食材で、島を訪れるお客様をおもてなししています。

自然の循環を利用し、
新たな食材を生みだす。

「捨てるもんなんてないわい。」
旅館を代々受けついできた館主に学びながら、旅館から出る生ごみはすべて家畜の餌や堆肥へ。
また新たな食材へと生まれ変わらせるという、自然を利用した循環型社会を実現しています。

平山旅館は、壱岐島の湯本地区にひっそりと佇む8部屋しかない温泉宿。
各旅行サイトのレビューを見ると、お料理や温泉について、
訪れたお客様にとてもお喜びいただいていることがわかり、
スタッフ一同いつも喜ばせていただいております。

また、2001年にスタートした通販サイト「壱岐もの屋」では、
鯛茶漬けをはじめとした様々なオリジナル商品を
楽しんでいただくことができました。

この度、壱岐島に来たくてもなかなか来れない方に、
旅館や、恵まれた島の食をより身近に感じていただけるよう、
「平山旅館のお取り寄せ」としてサイトを新しくオープンいたしました。

忙しい皆様へ、今までよりいっそう、
ちょっぴり贅沢なお食事と健やかな生活を手軽に
堪能していただけるよう運営してまいります。

秘密の夜食「お茶漬け」

無農薬南高梅で漬けた「壱梅」

自宅で簡単！旅館の鍋料理

こだわりの燻製

自家農園で育てる日本ミツバチのはちみつ

ギフトセット

大切な方への季節の贈り物や、記念日のプレゼントに。