長崎県・壱岐島の美味を扱う「平山旅館」が用いる魚介は、
自らの目利きで選ぶのがこだわり。
早朝より勝本漁港の競りへ出向き、
その日に上がった抜群の鮮度のものだけを選別して、買い付けております。
茶漬けの味を決めるといっても過言ではないのが、
魚介を漬け込む「たれ」の存在です。
長年研鑽を積んだ料理長独自のバランスで調合した漬けだれは、
正に当旅館ならではの味わいを支える柱。
味がしっかり染みこんだ鯛の身は、そのままでも美味しい逸品です。
-40℃で急速冷凍
鮮度そのままにお届けします。
JAL国産線ファーストクラス採用の品質
平山旅館の鯛茶漬けは、
JAL国際線のファーストクラス・ビジネスアラカルトに3年連続で採用。
老舗旅館の贅沢茶漬けの味を、ぜひご家庭で。
調理は不要。
すぐに食べられます。
流水解凍で数十秒。あたたかいご飯にのせて熱湯を注ぐだけ。
忙しい日でも贅沢したい時に。
用途に合わせてお選びください。
ご自宅で楽しまれたい方は、簡易包装で少しお得な＜ご自宅用＞を。
大切な方への贈り物には＜ギフト＞からお好きな内容数をお選びください。
お茶漬け＜ご自宅用＞
お茶漬け＜ご自宅用＞
お茶漬け＜ギフト＞
お茶漬け＜ギフト＞
他にもたくさん自慢の品々
無農薬南高梅で漬けた「壱梅」
無農薬南高梅で漬けた「壱梅」