国産品の中でも特に貴重な
「日本ミツバチ」のはちみつ
愛情込めて育てる”日本ミツバチ”
長崎県の離島・壱岐島が生む様々な美味しさをお届けする「平山旅館」では、現在では大変貴重となっている“日本ミツバチ”のはちみつをご購入いただけます。養蜂から巣箱のメンテナンス、分蜂、採蜜まで一貫して行う事で、天然の美味しさをお届け。濃厚ながらスッキリとした、クセの無い甘味が特徴です。トーストやスイーツにそのままかけたり、お料理の隠し味に用いたりと、様々な楽しみ方ができると大変ご好評いただいております。その澄んだ味わいをぜひご堪能ください。